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诸城市重诺机械有限公司专业生产鸭蛋杀菌锅,不锈钢灭菌釜,粽子锅, 馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅等设备,质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!

    产品分类
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    不锈钢粽子锅价格 粽子蒸煮锅 诸城重诺

    不锈钢粽子锅价格 粽子蒸煮锅 诸城重诺

    更新时间:2019-09-26   浏览数:69
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:50000.00 元/台
    粽子锅锅门充气密封采用安全连锁,封头法兰旋转为齿轮、齿条传动。在锅上限水位安装视镜,便于及时增补汤汁。
    不锈钢粽子锅多少钱
    我们平常煮粽子的时候需要四五个小时,用粽子锅煮粽子时的整个过程需要2个小时左右,因为他是高温高压设备,受热面积大,大大地缩短了工作时间,提高生产质量,很好的完成生产要求。
    粽子锅有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    用粽子锅冷水煮的粽子更好吃,只是时间要长一些。如果想吃更好的粽子的话,建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。
    粽子锅有多种加热方式:利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热或是电加热,使锅内温度均匀。锅体外面设计有保温层保温,避免锅内热量散失,**操作人员。
    我们在家常用的煮粽子的锅一般都是常压的,所以煮一锅粽子总是要很长的时间,从而做出来的粽子口感就没有那么好吃了,像是许多工厂里面用的大型粽子专用煮锅就是用的我们家的,加热方式有电加热和蒸汽加热,可以满足不同客户的需求。像是蒸汽加热的粽子锅下面是直接通盘管的,所以受热均匀,煮出来的粽子口感软糯,深受消费者喜欢,销路好。之前煮一锅粽子需要花费好几个小时,耗人力又耗物力,现在有蒸汽盘管粽子煮锅,用粽子锅煮粽子方便省时又省人力。粽子锅可根据客户产量需求制定不同规格的,为了受热均匀粽子锅底部带有盘管,盘管里面直接通蒸汽受热均匀,煮出来的粽子不会有夹生的现象。而且蒸汽是不直接与粽子接触的,所以不会稀释下面的汤汁,汤汁可以重复使用,更加节约能源并且煮出来的粽子更加入味。
    粽子是一种传统节庆食品,有着悠久的历史,广泛传布于中国及汉文化圈国家。粽子古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等,发展到现今,无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩。现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍,经过蒸煮而成的食品。自古至今,每年农历五月五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。而要生产出来好吃的粽子就要用粽子锅了,粽子锅有多种加热方式,适合大规模生产,蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制,受热面积大,升温速度快,提高生产效率,客户在使用操作起来也非常方便。

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