15753696356

热门搜索:

诸城市重诺机械有限公司专业生产鸭蛋杀菌锅,不锈钢灭菌釜,粽子锅, 馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅等设备,质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!

    产品分类
    电话:0536-6557166
    联系人:王金玉
    手机:15753696356
    地址:山东省 潍坊 诸城市 密州街道 密州街办驻地
    麻酱蛋杀菌锅 即食海参灭菌锅

    麻酱蛋杀菌锅 即食海参灭菌锅

    更新时间:2020-04-10   浏览数:94
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:900*1800
    产品数量:10.00个
    包装说明:塑膜缠绕
    单 价:1000.00 元/个

    麻酱蛋杀菌锅  即食海参灭菌锅杀菌锅通常杀菌方式为蒸汽,喷淋和水浴三种,不同的杀菌方式适合不同的产品,多数客户做熟食的都会选择水浴式杀菌,这种杀菌方式是水将产品全部覆盖过来,水流穿透力强,杀菌效果好,更。像是我们厂家的双层杀菌锅是上下罐体一样大小的,即食海参灭菌锅而且上罐不仅是常压罐,还是热水罐,带有两个水泵,不管是从杀菌效率还是杀菌成果上看都是很好的。

    麻酱蛋杀菌锅  即食海参灭菌锅选择原则
    1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
    2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
    3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
    4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,即食海参灭菌锅下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
    5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
    6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。