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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    肇庆鸭蛋杀菌锅 鸭蛋杀菌釜 厂家直销

    更新时间:2020-09-18   浏览数:161
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:26000.00 元/台
    杀菌锅又名杀菌釜,或者称为釜,杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的,同时抑制的增长,从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期,不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖,食品中还有很多是,所以如果真空包装之后不杀菌,的繁殖速度会很快,从而产品会变坏。而且不同产品里面的种类也不同,根据产品的不同,包装方式的不同,可以选择不同的杀菌方式。根据产品的口感问题选择合适的杀菌时间温度和压力,杀菌锅的主要作用是在高温的环境下,在对产品口感影响少的基础上,杀死食品中的,从而延长食品的保质期,从而便于保存,扩大厂家的销路。
    肇庆鸭蛋杀菌锅
    设备特点:
    1、热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
    2、完全被水浸没,温度能从渗透到产品中。
    3、整个过程中避免了产品与空气接触,双层水浴式杀菌锅釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
    4、通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
    5、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
    6、全自动杀菌锅升温时,热量以较快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。
    7、产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
    8、全自动杀菌锅确保有较理想的传热效果,高温短时间的能提率,处理更多的产品。全自动杀菌锅设备喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌釜内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布。
    9、采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程,使杀菌效果变得直观、肉食杀菌锅可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。双层水浴式杀菌锅实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
    肇庆鸭蛋杀菌锅
    杀菌锅属于压力容器,生产厂家需要有专业的制造压力容器资质,我们的杀菌锅双层的配有两台水泵,一个是热水泵,一个是冷水泵,两个水泵分开使用,使用寿命长。我们起名叫做重诺,主张的就是重信守诺,不管是设备的配件还是板材厚度,我们给客户保证的是用的是什么牌子的配置我们就会用什么样的,板材也是足厚的,所以,从质量上客户可以完全放心。不同的产品适合不同的杀菌方式,像是燕窝适合水浴式杀菌,要是玻璃瓶包装的就适合喷淋式杀菌,海参就适合喷淋式杀菌,杀菌要间升间冷,这些都是我们长久以来不断摸索出来的经验,只有选择一种合适的杀菌方式,做出来的产品杀菌效果才好,吃起来口感也好,而且根据客户对产品口感的需求可以选择不同的杀菌时间和温度,从而达到一个zui好的杀菌效果。
    肇庆鸭蛋杀菌锅
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