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诸城市重诺机械有限公司专业生产鸭蛋杀菌锅,不锈钢灭菌釜,粽子锅, 馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅等设备,质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!

    产品分类
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    地址:山东省 潍坊 诸城市 密州街道 密州街办驻地
    高压蒸汽夹层锅公司 蒸汽加热蒸煮锅 高效节能

    高压蒸汽夹层锅公司 蒸汽加热蒸煮锅 高效节能

    更新时间:2020-02-14   浏览数:16
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:4500.00 元/台
    夹层锅又名为蒸煮锅,像是煮汤,煮粥的厂家,大批量的生产都需要用到夹层锅,因为它的受热面积大,升温速度快,客户在操作起来也方便,有很多客户产量小一些,所以会选择100L的或者是200L的,根据自身生产的产量,产品的特点选择不同的产品。另外客户在选择时要注意加热方式,像是选择电加热的客户必须要有三相电,还有选择天然气加热的客户,需要有锅炉或者是工业的天然气管道。选择重诺机械夹层锅,让您用的放心。有很多做肉制品的客户都用的是夹层锅来卤制的,像是有些做烧鸡或是鸭头鸭脖的都是需要把汤汁留在锅里面的,不是煮一次就把汤汁就倒出来的,所以这样的客户可以用个立式的夹层锅,下面有出料口可以把汤汁排出来,汤汁可以留在里面卤进去味道;可倾的夹层锅适合熬粥,煮汤之类的客户,方便把汤料倒出来,锅体旁边带有手摇,可以将锅体旋转90度。所以需要使用什么类型的设备,要根据产品的特点来定。
    高压蒸汽夹层锅公司
    大产量蒸煮食品的时候一般客户都会选择夹层锅,夹层锅有立式的和可倾的,立式的就是下面有三条腿支撑着,适合于煮肉或者是卤制产品的厂家。
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    蒸汽夹层锅的工作原理:蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式,中间的夹层是在通入蒸汽加热后,就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,工作时,打开进汽球阀开始通气加热,待物料加热完成时,关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。优点是经济,受热面积大,提高加热速度,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。可以广泛应用于食堂饭店,快餐宾馆,外卖速递等食品加工行业。根据加热方式可分为电加热型夹层锅,蒸汽加热型夹层锅,电磁加热型夹层锅,燃气加热型夹层锅。根据形态可分为:固定式夹层锅,固定式带搅拌夹层锅,可倾式夹层锅,可倾式带搅拌夹层锅。客户需要根据自己的使用需求,自由选择自己需要的种类,厂家设备多样。
    基本结构及安装
    1)总体结构:
    固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
    2)拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
    3)安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。
    4)进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。
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