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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    浙江粽子锅厂 煮粽子专用锅 型号全价格优

    更新时间:2020-09-24   浏览数:289
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:3000.00 元/台
    粽子锅有两种,一种是电加热的,一种是蒸汽加热,大多数客户会选择用蒸汽加热,一是使用起来更加节约能源,节约成本,二是用蒸汽加热的蒸煮出来的粽子效果比电加热的好,不容易出现夹生的现象,蒸汽加热的是锅体底部带有盘管,蒸汽通入盘管中而不是与粽子直接接触,所以不必担心汤汁会被稀释,煮粽子用的汤汁可以重复使用,方便入味而且也节约能源节约成本。所以选择粽子锅就来诸城重诺。之前煮一锅粽子需要花费好几个小时,耗人力又耗物力,现在有蒸汽盘管粽子煮锅,用粽子煮锅煮粽子方便省时又省人力。粽子锅可以根据客户产量需求制定不同规格的,为了受热均匀粽子锅底部带有盘管,盘管里面直接通蒸汽受热均匀,煮出来的粽子不会有夹生的现象。
    浙江粽子锅厂
    本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本品可对粽类、卤蛋、大豆及类似产品的蒸煮。
    浙江粽子锅厂
    我们北方粽子里面一般会是红枣馅,板栗馅的,偏甜口,而南方粽子一般是肉粽,现在在嘉兴干粽子好多都搬迁到安徽南边,多数在合肥那一块,在大别山做灰粽的比较多。想要煮出来好吃的粽子就要用我们的粽子锅,多数客户会选择底部有盘管的,利用蒸汽进行加热,这样加热起来受热均匀,粽子煮出来的效果好,软糯可口。因为南方煮肉粽子偏多,煮完之后不仅是粽子身上会有一层油,杀菌锅内也会有一层油,客户说他去年使用的时候非常麻烦,用一次刷一次锅,而且煮出来的粽子还容易爆米。所以煮粽子就要用大型粽子专用煮锅,要是有油的话就打开溢流口,让油流出去,粽子吊出来的时候放锅里面晃几下或者是在旁边用水管或者是用盆子接热水冲一下。利用蒸汽进行加热,这样加热起来受热均匀,粽子煮出来的效果好,软糯可口。
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