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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    玉米不锈钢灭菌釜 不锈钢灭菌锅

    更新时间:2020-09-24   浏览数:42
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00个
    包装说明:
    单 价:40000.00 元/个
    杀菌锅有着多种结构,有很多客户总是分不清楚蒸汽杀菌和蒸汽加热的区别,其实我刚开始接触食品机械行业的时候也总是分不清楚的,像是根据加热方式来看,杀菌锅有着电加热和蒸汽加热两种,电加热的就是需要客户具备三相电,蒸汽加热的就是需要客户有锅炉或者是蒸汽发生器。而从杀菌方式上来看,不同的产品是需要不同的杀菌方式的,有蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、水浴式杀菌多种杀菌方式可供选择。

    现在大多数客户都会选择杀菌锅来做鸭蛋,因为现在多数消费者都会喜欢吃流油的鸭蛋,不仅是看起来有食欲而且吃起来也香。而想要做出来好吃的鸭蛋不仅是前期腌制要方法得当,而且用的设备是带有压力的才好,之前有遇到过客户用老式的鸭蛋蒸煮锅,说是做出来鸭蛋有破损的情况,但是用杀菌锅的话就不会出现这样的情况,因为用杀菌锅做鸭蛋是一边降温一边补压,降温的时候,所以鸭蛋不但做出来好吃也不会出现破损现象。

    之前我们只能在端午节才能吃到粽子,而现在我们平时在商场,大型超市里面常常能够见到,但是不一样的是我们见到的是真空包装的,是已经煮好了的,回到家可以直接吃或者是加热之后就能直接吃,这种的保存时间长一些,让我们能够随时都能吃到。这是经过高温杀菌锅杀菌之后结果,前期粽子经过蒸煮之后经过风扇或者风冷室的吹凉,进行真空包装然后进入杀菌锅进行杀菌,从而达到延长保质期的效果,打开销路便于消费者保存。

    不同的产品需要不同的杀菌方式,有的时候同一种产品因为他的包装方式不同,杀菌方式也会不同。像是燕窝杀菌,一般情况下是需要用到水浴杀菌的,但是如果是玻璃瓶包装的,就要用到喷淋式杀菌了。因为玻璃瓶包装的,如果是热水直接接触之后再进行冷水降温,容易出现爆瓶现象。所以玻璃瓶包装的产品就要用喷淋式杀菌,具体情况可以lianxi我们。
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