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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    高温高压粽子锅报价

    更新时间:2020-09-18   浏览数:13
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:3000.00 元/台
    规格1000*1500 规格1200*1500 规格1000*1800 规格1200*1800 材质304不锈钢
    粽子是一种传统节庆食品,有着悠久的历史,广泛传布于中国及汉文化圈国家。粽子古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等,发展到现今,无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩。现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍,经过蒸煮而成的食品。自古至今,每年农历五月五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。而要生产出来好吃的粽子就要用粽子锅了,粽子锅有多种加热方式,适合大规模生产,蒸煮过程中对温度、压力、时间、进水、进气、排水、排气可有效控制,受热面积大,升温速度快,提高生产效率,客户在使用操作起来也非常方便。
    高温高压粽子锅报价
    受热面积大,加热速度快。粽子锅有电加热和蒸汽加热两种方式,多数客户会选择蒸汽加热的粽子锅,因为受热更均匀而且升温速度慢一些,粽子不会出现夹生现象。
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    粽子锅主要用于大型工厂加工蒸煮时使用,筒体上部有米勒板,米勒板上有三个孔,上面的是孔接了一个三通连接进气口和安全阀,中间的小孔是安装压力表的,下面的一个孔是安装疏水阀的。这个米勒板的使用主要是为了防止粽子夹生,从而蒸煮出来的粽子口感好,受热面积大,蒸煮速度快,便于大型规模的生产。现如今我们不仅是只有在端午节的时候才能见到粽子,在平常日子里,不管是甜品店还是大型商场里面都能经常见到粽子的身影。我们厂家生产的粽子锅在全国各地均有售卖,重诺有影响力的市场:浙江嘉兴;安徽的广德,安庆,合肥;江西地区。所以在质量和售后问题上客户是不用担心的,我们平常煮粽子为4个小时,用粽子锅40分钟左右,压力0.1MP-0.12MP。缩短时间。新鲜粽子(不真空包装的粽子)煮熟之后直接出售。真空粽煮熟后经过风冷室或是风扇吹冷之后,真空包装,高温杀菌出售。
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    粽子锅主要是有电加热和蒸汽加热的两种加热方式,多数客户会选择蒸汽加热的,我们厂家的粽子高压煮锅蒸汽加热的是下面带有盘管,蒸汽通过锅体下部的盘管进行加热。利用粽子锅煮粽子可以有效的缩短蒸煮时间,而且煮出来的粽子不会出现夹生爆米现象,因为蒸汽是均匀的散布在锅内,使得锅内的粽子都受热均匀,煮出来的粽子深受消费者喜欢。
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