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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    真空粽子蒸煮锅

    更新时间:2020-09-18   浏览数:14
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:3000.00 元/台
    规格1000*1500 规格1200*1500 规格1000*1800 规格1200*1800 材质304不锈钢
    现在的粽子锅都是液压开门的,只需要我们操作一下按钮锅门就能打开了,全自动化控制操作方便,客户只需要用电葫芦或者是塔吊将盛着粽子的盘子放上去就可以了,通常我们煮粽子的时候需要很长时间,如果是厂家大规模生产的话所需要的时间更长,用粽子锅的话因为是高温高压进行蒸煮,所以蒸煮的时间大大缩减,而且受热面积大,加热速度快。粽子锅有电加热和蒸汽加热两种方式,多数客户会选择蒸汽加热的粽子锅,因为受热更均匀而且升温速度慢一些,粽子不会出现夹生现象。
    真空粽子蒸煮锅
    粽子锅有两种,一种是电加热的,一种是蒸汽加热,大多数客户会选择用蒸汽加热,一是使用起来更加节约能源,节约成本,二是用蒸汽加热的蒸煮出来的粽子效果比电加热的好,不容易出现夹生的现象,蒸汽加热的是锅体底部带有盘管,蒸汽通入盘管中而不是与粽子直接接触,所以不必担心汤汁会被稀释,煮粽子用的汤汁可以重复使用,方便入味而且也节约能源节约成本。所以选择粽子锅就来诸城重诺。之前煮一锅粽子需要花费好几个小时,耗人力又耗物力,现在有蒸汽盘管粽子煮锅,用粽子煮锅煮粽子方便省时又省人力。粽子锅可以根据客户产量需求制定不同规格的,为了受热均匀粽子锅底部带有盘管,盘管里面直接通蒸汽受热均匀,煮出来的粽子不会有夹生的现象。
    真空粽子蒸煮锅
    粽子锅有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    真空粽子蒸煮锅
    许多地方都会喜欢吃肉类的粽子,蒸煮这样的粽子就要用我们专门的肉类粽子蒸煮锅,但是煮出来的时候会有油,可以将粽子弄出来的时候,吊出来的时候在里面晃两下,冲一下打开盖之后,油是漂在锅体的四周的,把溢流口打开,把油放出去,锅里面的油就很少了,这时候在锅口处接一个热水管,往外吊的时候直接对着粽子冲洗或者用热水桶,拿个东西对着粽子冲洗。用七八十度的热水冲一下就能冲干净。
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