15753696356

热门搜索:

诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

    产品分类
    电话:0536-6557166
    联系人:王金玉
    手机:15753696356
    地址:山东省 潍坊 诸城市 密州街道 密州街办驻地

    自动翻转夹层锅 肉制品蒸煮锅

    更新时间:2020-09-23   浏览数:11
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:6500.00 元/台
    规格100L 规格200L 规格300L 规格400L 规格500L 规格600L
    我也是接触了食品行业才知道原来海参蒸煮并不是高温蒸煮的,现在我们都是用抽真空的夹层锅来进行蒸煮,温度用70度,抽真空到0.75mpa。如果是用高温蒸煮的话海参煮时间长了,口感上不好,而且海参本身的水会出来会变小。想想本来海参就是卖那么贵的东西,要是因此缩水了,这得赔本多少。所以需要专业的夹层锅,就来我们诸城重诺。
    自动翻转夹层锅
    主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
    1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
    2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
    蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、气加热。
    电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
    燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
    自动翻转夹层锅
    有很多客户打过来电话就会问你们的锅多少钱啊,设备的价格要看是用什么加热方式,结构要可倾的还是立式的,需要带盖子还是筐子或者是翻转筐子,客户根据自己产品的特点选择一个合适的配置,不同的配置不同的规格型号所对应的的价格也是不一样的。所以有需要的客户快点lianxi我们吧。
    自动翻转夹层锅
    大产量蒸煮食品的时候一般客户都会选择夹层锅,夹层锅有立式的和可倾的,立式的就是下面有三条腿支撑着,适合于煮肉或者是卤制产品的厂家,像是很多做卤制的客户因为要卤进去味道,需要把产品留在里面,汤汁不需要一更换,立式的是下面带有出料口,可以方便把汤汁倒出来。还有可倾的是旁边带有手摇的,可以将锅体旋转90度,方便将物料倒出来,并且我们厂家加上了一个锁止功能,能够在倾倒过程中保持平衡提供一个二次保证。
    -/gbadchc/-

    http://www.ywjaty.com