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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    蒸汽立式粽子锅

    更新时间:2020-09-18   浏览数:6
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:3000.00 元/台
    规格1000*1500 规格1200*1500 规格1000*1800 规格1200*1800 材质304不锈钢
    蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成,适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内首先利用粽子蒸煮锅特有的封闭式加热工艺蒸煮。我公司生产的粽子蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。锅盖由椭圆型封头与承压法兰组焊成型,锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
    粽子真的是一个神奇的组合,本来清淡无奇的米粒,加上了带着清香的粽叶,两者一结合就变成了美味的食物。带着一点清甜的糯米上沾染了粽叶的香味,使人咬上一口两者结合的口味在口中爆开,带有清香的软软糯糯的米粒在口中筋道不腻口。想要煮出好吃的粽子就要用我们的全自动粽子蒸煮设备了,下面是盘管,蒸汽进入盘管中进行加热,粽子受热均匀从而煮出来的粽子口感好。所以想要买到好用的高压粽子煮锅就要来诸城重诺。
    蒸汽立式粽子锅
    粽子锅主要用于大型加工蒸煮时使用,筒体上部有米勒板,米勒板上有三个孔,上面的是孔接了一个三通连接进气口和安全阀,中间的小孔是安装压力表的,下面的一个孔是安装疏水阀的。这个米勒板的使用主要是为了防止粽子夹生,从而蒸煮出来的粽子口感好,受热面积大,蒸煮速度快,便于大型规模的生产。现如今我们不仅是只有在端午节的时候才能见到粽子,在平常日子里,不管是甜品店还是大型商场里面都能经常见到粽子的身影。我们厂家生产的粽子锅在全国各地均有售卖,重诺有影响力的市场:浙江嘉兴;安徽的广德,安庆,合肥;江西地区。所以在质量和问题上客户是不用担心的,我们平常煮粽子为4个小时,用粽子锅40分钟左右,压力0.1MP-0.12MP。缩短时间。新鲜粽子(不真装的粽子)煮熟之后直接出售。真空粽煮熟后经过风冷室或是风扇吹冷之后,真装,高温杀菌出售。
    蒸汽立式粽子锅
    近几天我非常喜欢吃粽子,软软糯糯的咬在嘴里非常好吃,不管是早上当早餐还是平常的时候当零食都非常的方便,有同事问我,现在这个时候怎么还能吃到粽子呢,其实吃的这些是真装的粽子,现在在甜品店或者是商场超市里面还是经常能买到的,这种粽子都是先经过蒸汽高温粽子锅蒸煮之后然后进行冷却再真装进入高温杀菌锅里面进行杀菌,杀菌完进行售卖的,所以需要肉粽子蒸煮锅就来诸城重诺。
    蒸汽立式粽子锅
    许多地方都会喜欢吃肉类的粽子,蒸煮这样的粽子就要用我们专门的肉类粽子蒸煮锅,但是煮出来的时候会有油,可以将粽子弄出来的时候,吊出来的时候在里面晃两下,冲一下打开盖之后,油是漂在锅体的四周的,把溢流口打开,把油放出去,锅里面的油就很少了,这时候在锅口处接一个热水管,往外吊的时候直接对着粽子冲洗或者用热水桶,拿个东西对着粽子冲洗。用七八十度的热水冲一下就能冲干净。小产量的煮粽子可以用普通的高压锅,煮起来可能就是费点时间,而要是想大产量的煮粽子就要用我们的蒸汽高温粽子锅了。有电加热和蒸汽加热两种加热方式,有客户会更倾向于蒸汽加热的,下面有盘管,加热起来受热均匀,粽子不会出现夹生爆米现象。而且针对大产量生产的客户,采用蒸汽源加热,从成本上考虑起来更加节约成本。不同的加热方式适合不同条件的客户,具体情况还是要看客户选择。
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