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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    电话:0536-6557166
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    粽子蒸煮夹层锅 粽子蒸煮锅

    更新时间:2020-09-30   浏览数:18
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:3000.00 元/台
    规格1000*1500 规格1200*1500 规格1000*1800 规格1200*1800 材质304不锈钢
    蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成,适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内首先利用粽子蒸煮锅特有的封闭式加热工艺蒸煮。我公司生产的粽子蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。锅盖由椭圆型封头与承压法兰组焊成型,锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
    之前有客户为了省事用杀菌锅来煮粽子,煮出来的效果并不好,因为像是南方吃的粽子一般都是肉粽,用杀菌锅来煮之后,锅里面还有粽子表面会弄得有油,所以用一次就要刷一次锅,使用起来非常的麻烦。所以煮粽子还是要用我们煮粽子的锅,我们都知道煮粽子要是用普通的锅煮起来时间特别长,而且口感上也会不好,所以就要用高压锅来煮,用的时间短而且煮出来的粽子还好吃。
    粽子蒸煮夹层锅
    很多客户都会选择用我们厂家的粽子锅来煮粽子,因为平常用普通锅煮粽子的话需要煮三四个小时左右,但是用我们的肉粽蒸煮锅四十分钟就可以了,不带包装的粽子蒸煮完之后直接进行售卖,带真装的粽子蒸煮完之后行冷却,冷却后进行高温杀菌,杀菌完之后再进行售卖,保质期可以延长9—12个月左右。
    粽子蒸煮夹层锅
    设备特点:本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。食品框基本贴着锅壁,增加了空间利用率,同一个型号的设备比卧式杀菌锅利用率高三分。锅体外部用保温层保温,避免锅内热量流失以及人员操作时高温伤到人。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源,特别适合做加料汤汁的食品使用。 电加热蒸煮锅 立式粽子蒸煮锅设备应用:
    本品可对粽类、卤蛋、大豆及类似产品的蒸煮。粽子锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,这样使用寿命长。
    粽子蒸煮夹层锅
    粽子锅主要是有电加热和蒸汽加热的两种加热方式,多数客户会选择蒸汽加热的,我们厂家的粽子高压煮锅蒸汽加热的是下面带有盘管,蒸汽通过锅体下部的盘管进行加热。利用粽子锅煮粽子可以有效的缩短蒸煮时间,而且煮出来的粽子不会出现夹生爆米现象,因为蒸汽是均匀的散布在锅内,使得锅内的粽子都受热均匀,煮出来的粽子深受消费者喜欢。
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