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诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

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    蒸汽加热蒸煮设备 蒸汽加热蒸煮锅

    更新时间:2020-09-24   浏览数:13
    所属行业:机械 其他行业专用设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:4500.00 元/台
    规格100L 规格200L 规格300L 规格400L 规格500L 规格600L
    有很多客户熬糖稀都用我们的夹层锅来做,可以根据客户物料的粘稠度来选择搅拌的转速,大多数客户会选择电加热的,因为控温方便,而且到达设定温度之后就自动进入保温功能,不需要人看着。夹层锅是半球体状的,受热面积大,客户能够根据自己的产量选择不同型号的夹层锅。
    夹层锅大型号的就要用到电动可倾的了,不然物料满满的手动摇很沉摇不动。常规型号的电加热、燃气加热的我们都会建议客户做到600L的,再大型号的用起来就容易受热不均匀了,但是蒸汽加热的因为是在夹层里面通入蒸汽,所以再大型号的也能用,不过可倾的就是要做成电动可倾的了,需要夹层锅的客户快点来找我吧。
    蒸汽加热蒸煮设备
    蒸汽夹层锅的工作原理:蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式,中间的夹层是在通入蒸汽加热后,就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,工作时,打开进汽球阀开始通气加热,待物料加热完成时,关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    设备特点:
    1、 以蒸汽为热源,价格低廉,夹层锅效果好,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
    2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
    3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
    4、 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、所、餐厅、工矿企业、* 院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
    蒸汽加热蒸煮设备
    使用注意:
    1、使用蒸气压力,不得长时间超过额定工作压力。
    2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止。冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
    3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
    4、在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。
    5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
    6、可倾式和搅拌式夹层锅,每次使用前,应在各转动部位加油。
    7、为保持清洁,每使用一次,既应清洗一次。
    8、将夹层锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开进气阀,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭进气阀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层锅内压力为零,立式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进出卸料。至此,既完成一次作业
    蒸汽加热蒸煮设备
    以蒸汽、燃气、电磁、导热油为加热能源,价格低廉、操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
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