15753696356

热门搜索:

诸城市重诺机械公司主营馅料炒锅,蒸汽夹层锅,肉制品夹层锅和不锈钢灭菌釜。质量可靠,规格齐全,性能优良,重诺机械是您的不二之选!欢迎新老顾客来电咨询!

    产品分类
    电话:0536-6557166
    联系人:王金玉
    手机:15753696356
    地址:山东省 潍坊 诸城市 密州街道 密州街办驻地

    电气两用杀菌锅 电加热不锈钢杀菌锅

    更新时间:2020-09-19   浏览数:11
    所属行业:机床 机械设备 食品机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:900*1800
    产品数量:10.00台
    包装说明:
    单 价:5000.00 元/台
    适用范围食品 产品别名杀菌釜 类型杀菌锅 重诺 产品用途杀菌

    电气两用杀菌锅 电加热不锈钢杀菌锅杀菌锅常见的有两种,一种是单锅一种是双层,单锅的话就是蒸汽式杀菌,也就是杀菌的时候是底部放一小部分水,利用这部分水产生的蒸汽进行杀菌,而双层就是水浴式杀菌,是上罐装热水,下锅放产品,利用热水全部将产品覆盖过来进行杀菌,电加热不锈钢杀菌锅这样的杀菌方式一般针对于肉制品,蛋制品比较多,因为杀菌水流穿透力强,杀菌。

    电气两用杀菌锅 电加热不锈钢杀菌锅设备特点:
    1.升温快
    锅内进入少量循环水,并采用进口率换热器,电加热不锈钢杀菌锅包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
    2、罐内温度稳定、热分布均一
    热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。
    3、节约能源
    蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
    4、间接加热和冷却,阻止二次污染
    循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、1、升温快干净,阻止二次污染。
    5、符合食品安全管理的杀菌设备 
    食品安全管理中,生食与熟食需分离,电加热不锈钢杀菌锅本设备采用双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全的管理规定。 
    我们的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包6、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌
    装在升温、保温、降温阶段需要的压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。


    http://www.ywjaty.com